INGREDIENTES • 100g de queijo ralado • 100g de coco ralado • ½l de leite morno • 3 ovos • 1 colher de sopa de margarina • 250g de farinha • 300g de açúcar • 1 colher de sopa de fermento em pó Bata tudo no liquidificador (comece pelos líquidos e no fim os secos). Corte um círculo de papel vegetal, igual ao fundo da forma, unte a forma, coloque a folha no fundo e polvilhe com farinha. Deite a massa na forma e leve a cozer a 180º, por 50 a 60 minutos. Antes de retirar verificar se está cozido com um palito. Deixe arrefecer e decore com açúcar em pó e coco ralado.
BOM APETITE!
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